La máxima competición de café y subasta en todo el mundo

¿Qué es la taza de excelencia?

principal competición y subasta de café de todo el mundo

La Taza de Excelencia es la principal competición y subasta de café de todo el mundo. También es el galardón más importante otorgado a los cafés con mayor reconocimiento. La Taza de Excelencia somete a los distintos cafés a un nivel de escrutinio sin precedentes. Todos los cafés ganadores del galardón La Taza de Excelencia se catan al menos cinco veces (los diez primeros se vuelven a catar otra vez) durante las tres semanas que dura la competición. Literalmente se huelen, catan y puntúan cientos de tazas de café en función de sus características ejemplares. Los precios que reciben estos cafés ganadores en la subasta han batido récords repetidamente y demuestran que existe una enorme demanda de estos cafés singulares de agricultores reconocidos.

aprecia los perfiles de sabores y matices

de los cafés más ejemplares y singulares

JURADO NACIONAL

categoría de participación

El registro se encuentra cerrado

¡Gracias por su registro!

BASES

Aquí se encuentran las bases para la convocatoria

PRODUCTORES

categoría de participación

Taza de Excelencia México informa a todos los productores que, en virtud de los contratiempos que generó el lunes 20 por ser día inhábil, se extiende el plazo para entrega de muestras al viernes 24 a las 2:00 pm.

 

¡Agradecemos muy cumplidamente a todos los que han enviado sus muestras!

Aqui se encuentra la ficha de inscripción

Favor de llenarla completa y enviarla junto con su muestra

Aquí se encuentran las bases para la convocatoria

Aquí se encuentra la CONVOCATORIA DE  MUESTRAS

SUBASTA

NACIONAL Y TAZA DE EXCELENCIA-cup of excellence

Association Cup of Excellence y AMECAFE pondrán en marcha la subasta Nacional y Subasta Taza de Excelencia - Cup of Excellence dirigida a todos los compradores, con la finalidad de seguir apoyando a los Ganadores Nacionales de Taza de Excelencia México 2017.

 

Existen dos tipos de subastas:

 

Subasta Nacional. En esta subasta se tendrá oportunidad de adquirir Cafés que durante el Certamen “Taza de Excelencia México 2017”, obtuvieron puntuaciones de 84.00 hasta 85.99.

 

Subasta Taza de Excelencia - Cup of Excellence.  Los Cafés ofrecidos en esta subasta son de igual manera, Ganadores del Certamen “Taza de Excelencia México 2017”, y alcanzaron una calificación mínima de 86.00 puntos.

 

 

Seguir leyendo...

 

 

 

Es primordial que todos los compradores interesados en ofertar hagan su registro y pago de membrecía en la página Web de Association Cup of Excellence (ACE) entrando directamente desde la siguiente liga:

 

http://www.allianceforcoffeeexcellence.org/en/membership/registration/

 

El costo del registro es de 195 USD anual. Usted se puede afiliar con otros compradores y juntos poder ofertar.

 

Las fechas de subasta fueron modificadas, quedando de la siguiente manera:

 

Subasta Nacional: Inicia del 4 de Julio 9.00 am hora NY / 8:00 am mismo día hora CDMX, finalizando el 8 de julio a las 5:00 pm hora NY / 4:00 pm del mismo día hora CDMX.

 

Subasta Taza de Excelencia Cup of Excellence: Inicia 6 de Julio 9.00 am hora NY / 8:00 am mismo día Hora CDMX, finalizando al momento de que todos los lotes estén vendidos en su totalidad y de no haber actividad durante 3 minutos después de la última oferta.

 

Los productores pueden seguir la subasta a través del servicio en línea de la Página de la Association Cup of Excellence (ACE) http://www.allianceforcoffeeexcellence.org/en/cup-of-excellence/country-programs/mexico-program/2017/auction-results/, en donde se podrán ver únicamente los precios ofertados.

 

Cualquier información sobre como ofertar en la subasta y para más detalle, favor de ponerse en contacto con support@cupofexcellence.org

Para mayor información: tazadeexcelenciamexico@gmail.com